Ресторан · Калгарі · ⭐ 9.3/10 · 3386 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 18:39:53
Адреса: 101 8 Ave SW SW, Calgary, AB T2P 1B4, Канада
SALTLIK: стейк-хаус, який навчився розслаблятися
На вулиці пісковикових фасадів та офісних веж SALTLIK робить неймовірне — перетворює преміальну стейкову вечерю на вихід у світ, а не на продовження переговорної. Зала світиться, бар гуде, а яловичина — це ж Альберта — представлення не потребує.
Концепція
Формула — преміум без урочистої тиші: сирлойни Certified Angus Beef з верхнього ярусу північноамериканської худоби, кухня, що сягає морепродуктів і домашньої пасти, та сервіс, який читає стіл — швидкий для обідньої публіки, некваплиий для річниць. Локація на Стівен-авеню дарує закладу найжвавіший ґанок центру Калгарі, а банфський близнюк додає бренду гірського родоводу.
Що замовити
Почніть із кальмарів із дров’яного вогню — часниковий чилі, обпалений лимон і текстура, що не дається більшості конкурентів, — або з копченої форелі зі шніт-цибулею та чипсами. Сирлойни CAB — підпис дому; тушені реберця — тихий хіт, достатньо насичений, щоб переманити стейкових лоялістів. Теплі маслянкові бісквіти зникають швидко, десертна карта змінюється із сезоном. Винна карта щедра на сміливі червоні, закохані в яловичину.
Простір
Глибокі чорні дивани, тепле дерево та м’яке світло надають залі підігнаного вестерн-лоску — спадщина ранчо в прочитанні дизайнера, а не реквізиторської. Барна сторона лишається жвавою до пізнього вечора, а патіо відкривається на пішохідну вулицю — головна територія для довгої літньої вечері.
Кому сподобається
Святковим вечерям, клієнтським столам, яким потрібне гарантоване враження, парам перед виставою — і мандрівникам, які хочуть скуштувати, чому альбертська яловичина носить репутацію.
Корисно знати
Чи варто бронювати заздалегідь? На вечори — так; обід простіший, але заповнюється в дні подій.
Який фірмовий відруб? Сирлойн Certified Angus Beef — ґрейд, що покриває лише малу частку північноамериканської яловичини.
Чи солідні нестейкові опції? Так: морепродукти, домашня паста й ситні салати тримають рівень.
Чи є патіо? Вуличне, на пішохідній алеї, працює всю теплу пору.
Чи підходить для приватних подій? Дуже — виділені зони та штатний координатор для груп.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:30 |
| вівторок | 11:00–22:30 |
| середа | 11:00–22:30 |
| четвер | 11:00–22:30 |
| пʼятниця | 11:00–22:30 |
| субота | 12:00–22:30 |
| неділя | 12:00–21:30 |
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Остання з наших вишуканих вечерь під час нещодавньої парубочої поїздки до Калгарі. Наша велика група забронювала столик заздалегідь і нас посадили, щойно ми зареєструвалися.
На жаль, у них закінчився тартар з тунця (вон…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:39:53
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: calgarynka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Все в нашому обідньому досвіді в Saltlik було кращим, ніж я міг просити. Смачна їжа та напої. Фантастична атмосфера та атмосфера. Але справжньою перлиною було обслуговування. Наша офіціантка Майя була неймовірною. Така у…
Який чудовий досвід вечері! Ми з моїм дорогим другом обрали Saltlik для святкової вечері, коли були в Калгарі, і це був чудовий вибір! Вони щойно замовили чудові рібай, тому ми розділили один з них з соусом з червоного в…
The food was amazing, the staff especially Clare and Connie our server were excellent. Honestly cannot wait to be back. I will try the calamari next cause they were out during my visit, I guess it must be very popular. I…
Ми багато разів були в Saltlik для великих групових заходів (25-30 осіб) і завжди чудово проводили час, насолоджуючись винятковою їжею та обслуговуванням. У них є чудовий простір внизу, який вміщує великі групи, де також…
Конні була нашою офіціанткою, коли ми з другом прийшли на вечерю, і вона чудово подбала про нас. Вона була привітною, уважною та переконалася, що у нас було все необхідне протягом усієї трапези. Наші замовлення приймалис…